5 Jahre später sind nun bereits mehr als 2.600 Erzeugnisse von rund 350 Produzenten zertifiziert.
necta wird der Gastronomie einen einfache Zugang zu diesen regionalen Produkten ermöglichen.
Stefanie Schenker von den Salzburger Nachrichten formulierte es “kurz und knackig”:
Wie Wirte und Landwirte zueinander finden
Einige Auszüge aus dem Artikel:
Ernst Pühringer (Wirtesprecher in der Kammer) – “Das von Agrar Marketing Salzburg und necta entwickelte Bestellsystem ist ein wichtiger Schritt, wenn der Wirt freiwillig die Regionalität für seine Gäste ausweisen möchte”
Christoph Wagner – GF im Restaurant Weitblick in Kaprun: “Früher brauchte ich 5 Stunden für meine Bestellungen bei den regionalen Produzenten, jetzt nur mehr 1 Stunde”
Reinhold Fenz – Softwareentwickler necta: “Als ich gesehen habe was mit dem Zertifikat für eine Struktur aufgebaut wurde, stimmte mich das sehr zuversichtlich die Anforderungen umsetzen zu können”
LR Schwaiger – ” Das Programm necta kann dazu beitragen Herkunftkennzeichnung in der Gastronomie fertig zu denken
